粉蒸排骨
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猪肉便宜了,终于可以实现排骨自由啦,记得按时吃饭。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨让热心的摊主帮忙处理剁成块。
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步骤2/5
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然后姜蒜加点水打成沫,或者切碎加点水泡出姜蒜水到入排骨中,再加入一点花椒粉,胡椒粉,耗油,生抽,少许盐调底口。腌制半小时(因为我用的成品蒸肉粉里面会有盐等调味料所以不能加太多盐)
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步骤3/5
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米粉我就买的这种成品的米粉,有麻辣的也有五香的。一斤排骨大概六七十克左右。我两斤多排骨全部倒进去的。排骨腌制半小时后就把粉倒进去搅拌均匀。
步骤4/5
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发布于 2021-08-12
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