紅烧排骨
不知道煮什么吃 又不想麻烦煮几道菜的⋯来⋯ 一道菜搞定一家人的一歺⋯⋯ 有肉有旦又有蔬菜⋯Nice
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步骤1/15
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排骨洗干浄瀝干水加少許酱油.油.蠔油.生粉一勺.抓拌均匀.醃制半小时以上
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步骤2/15
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煮熟去壳
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步骤3/15
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准备配料
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步骤4/15
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干锅加油再加薑片爆香再加入蒜和紅蔥头爆香
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步骤5/15
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加入大蔥
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步骤6/15
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和排骨
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步骤7/15
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爆炒至排骨金黃(十分钟左右)
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步骤8/15
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加入适量水
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步骤9/15
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加鵪鶉旦
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步骤10/15
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加一勺豆瓣酱
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步骤11/15
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这款不错
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步骤12/15
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加入老抽和适量酱油冰糖一起加大火煮大概15分钟看收汁情況而定.
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步骤13/15
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最后收汁差不多加入洋蔥和喜欢的菜翻炒一兩分钟最后加适量酱油试味.就可以上碟
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步骤14/15
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真香
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最后一步
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来兩碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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