煮梭子蟹
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夏未初秋正是吃蟹的时节，蟹多又便宜又肥美，靠海边的我们每天多有蟹的影子，吃够过瘾，可蒸，可煮，爆炒，红烧，炸，烧汤各种吃法
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回家梭子蟹用筷子杀死，过几分钟后把绑在钳子上的皮筋拿下，放边上待用
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步骤2/4
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蟹放锅里，放生姜，紫苏，料酒，放一碗水，大火烧开。开小火烧20分钟（我喜欢把蟹翻过来放着煮更能快熟）
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步骤3/4
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噔噔噔20分钟开锅，红的诱人
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最后一步
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装盘开吃啰，我一不小心就2个下肚了，原滋原味粘点醋就是超级的鲜甜又肥美阿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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