清蒸鲜鱿鱼
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步骤1/5
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鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱'姜去皮洗净备用
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步骤2/5
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鱿鱼切成圈，加入料酒葱段姜片腌制，姜丝葱丝辣椒丝备用
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步骤3/5
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沸腾热水蒸鱿鱼5分钟，鱿鱼边缘变卷曲就熟了。视鱿鱼大小增加减少时间
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步骤4/5
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蒸熟的鱿鱼摆在干净的盘子，底部倒入蒸鱼豉油或者优质生抽，葱姜辣椒丝摆在顶部装饰
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最后一步
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花生油烧至冒烟浇在鱿鱼上，清淡美味的蒸鱿鱼就完成了
1、鱿鱼切大段吃着过瘾，里面的内脏粘膜撕干净。
2、蒸鱿鱼的水腥气重，一定要倒掉!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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