炸鸡小吃拼盘:薯片鸡翅,洋葱圈,薯条
比外面的炸鸡店还要好吃,而且不难哦。
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步骤1/10
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鸡翅划两刀,洋葱切圈。
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步骤2/10
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鸡翅用盐,黑胡椒粉,辣椒粉,生抽腌制半小时。
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步骤3/10
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土豆切粗条,洗掉表面淀粉质。
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步骤4/10
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一包炸粉加半碗水,加入鸡翅和洋葱圈腌制20分钟。
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步骤5/10
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薯条开水煮三分钟,捞出沥干水分。
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步骤6/10
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准备好面粉,鸡蛋打散,薯片压碎。
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步骤7/10
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薯条放入密封袋中,加入面粉摇匀。
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步骤8/10
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鸡翅先沾面粉,再裹蛋液,最后沾薯片碎,中火炸至金黄,再大火翻炸10秒即可。洋葱圈先沾面粉,再裹蛋液,炸至金黄,再大火翻炸10秒。
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步骤9/10
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这个鸡翅好吃得停不住。
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最后一步
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薯条直接下锅炸至金黄,装盆后撒点椒盐,很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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