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嫩南瓜炒肉丝的做法

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嫩南瓜炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩南瓜 1段

、

猪瘦肉 50克

、

生抽 2勺

、

辣椒一个

、

大蒜头一瓣

、

盐适量

、

油适量

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味
步骤3/12 点击查看大图
加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
步骤4/12 点击查看大图
嫩南瓜切成小薄片
步骤5/12 点击查看大图
青椒洗干净切成丝
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入肉丝翻炒
步骤7/12 点击查看大图
翻炒至肉丝变色盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
放入蒜片煸炒香
步骤9/12 点击查看大图
放入嫩南瓜翻炒并加入一勺盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
最后放入青椒和肉丝翻炒均匀入味即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的嫩南瓜炒肉丝就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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