美味满分的豉油皇蒜香罗氏虾
分享一道粤式豉油皇蒜香罗氏虾的做法。材料简单,快手易做,鲜香美味。新手也可以零失败哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:新鲜罗氏虾,剪虾须,开背挑虾线,洗净。蒜头剁碎成蒜蓉(稍多)。少许葱花和红椒切粒备用~
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅下油,先下蒜蓉爆香。然后放虾,先煎后翻炒。加一点点水,加盖2分钟。揭盖后倒少许酱油和一丢丢盐翻炒,慢火,加盖1分钟。揭盖后撒葱花和红椒粒,一丢丢白糖,兜匀。关火~
-
步骤3/7
点击查看大图
出锅出盘。这颜值满分吧,色香味看得见~
-
步骤4/7
点击查看大图
虾肉吸收了蒜蓉和酱油的香味,又鲜又香,还爽口弹牙,这美味绝对满分~
-
步骤5/7
点击查看大图
豉油皇蒜蓉焗虾的做法比较适合个大比较大的虾,如罗氏虾、桂虾、明虾等,感觉是绝美的搭配~
-
步骤6/7
点击查看大图
这是大桂虾做的,同样美味无比,好吃到停不下来~
-
最后一步
点击查看大图
我家经常做,一日三餐或宴请亲朋。好看又好吃,推荐给喜欢吃虾的豆豆亲~
1.适合个大比较大的海虾,冰冻的也可以,但一定要足够新鲜~
2.最后起锅前可放一丢丢白糖,起到味精的作用,能更好地带出虾的鲜甜味~
3.注意火候把握,全程基本是中小火~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
豉油皇蒜香罗氏虾的其他做法
豉油皇蒜香罗氏虾的相关分类
豉油皇蒜香罗氏虾的相关推荐
-
发面油酥饼
505480人看过 -
香到爆!土豆和鲜虾的碰撞,隔壁小孩都馋哭啦~
26574人看过 -
香脆虾片
1602981人看过 -
百香果蔓越莓磅蛋糕
145308人看过 -
已瘦4斤!掉秤全靠这道懒人餐,美味到能吃一辈子~
85849人看过 -
意式快手焗饭 | 10分钟搞定,懒人快手晚餐
77028人看过 -
#换着花样吃早餐#羊肚菌鸡汤
250364人看过 -
奶香红薯糕
32519人看过 -
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
10494372人看过 -
枣泥酥饼
88686人看过 -
【绿豆糕】(粉质版)
27166人看过 -
西芹百合炒肉
283467人看过