丝瓜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
将丝瓜去皮切段略用水浸泡、鸡蛋打好，大蒜切粒备用
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步骤2/4
首先炒鸡蛋，不要炒太老，盛出备用
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步骤3/4
锅中留底油，放入刚泡好的丝瓜，略翻炒加入鸡蛋，如果太干加少许水，放入蒜末、盐少许
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最后一步
淀粉勾芡，加入鸡精少许，略翻炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-10
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