猪肉洋葱彩色丸子
浏览 1.2万 · 收藏 110
将做法保存到手机
头一天准备的烧烤五花肉多了一块儿，想着不能浪费，就准备手工剁馅儿做个金灿灿的丸子，炸丸子，做丸子汤，涮火锅都是棒棒哒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备的洋葱和胡萝卜，切成碎碎，等一下加入肉馅儿里，不那么腻
-
步骤2/4
点击查看大图
手工剁馅儿，两把刀操作
-
步骤3/4
点击查看大图
调料：姜丁，生抽，老抽，耗油，鸡精，食盐，东古一品鲜，适量料酒用逆时针的手法把肉馅儿和两种菜碎混合，先要加入适量的红薯淀粉和水一直逆时针不停地搅拌，搅出明亮的胶那种，这中间如果馅儿水太多，还可以加入适量面粉，一直不停地搅拌，知道没那么多水！
-
最后一步
点击查看大图
油温不要太高，中火先定型，然后几分钟炸出金灿灿的蔬菜猪肉丸
小贴士
五花肉增加体质能量，洋葱软化血管，胡萝卜增加口感，三者混合，口感棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
换个做法
猪肉洋葱彩色丸子的其他做法
猪肉洋葱彩色丸子的相关分类
猪肉洋葱彩色丸子的相关推荐
-
#女神野餐记#春日野餐必备！虾饼鸡蛋三明治，简单易做
178510人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11419134人看过 -
紫菜蛋花汤
11463410人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#少油版葱花饼，简单又好吃！
131299人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
225424人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
374678人看过 -
#秋日养生这样吃#冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
197953人看过 -
烧烤蘑菇#硬核菜谱制作人#
1328068人看过 -
风味茄子，
3895014人看过 -
葱花饼
250168人看过 -
烤口蘑
592412人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
4010258人看过
