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口蘑蒸鳕鱼

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把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上，放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间，口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出，还没吃上，这放肆的清鲜就早已展露无遗。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 300克

、

口蘑 250克

、

小米辣 3根

、

小葱 1根

、

辣椒酱 1小勺

、

油醋汁 2小勺

、

料酒 1大勺

、

黑胡椒 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼切成小块儿，加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
调一碗低脂酱汁，碗里加入小米辣、蒜末、2小勺低卡油醋汁、1小勺低脂辣椒酱、1小勺开水，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
准备一个盘子，摆好口蘑，再把鱼块铺到口蘑上，淋上酱料。
步骤4/5 点击查看大图
水开后上蒸锅蒸8分钟，出锅撒上葱花点缀就可以啦。
最后一步点击查看大图
减脂期的小伙伴快试试，厨房小白也能一看就会！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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