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芝士焗蟹黄豆腐的做法

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芝士焗蟹黄豆腐

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内脂豆腐 400g

、

全蛋液 1个

、

蟹黄酱 35g

、

盐 2g

、

葱末少许

、

马苏里拉芝士碎 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
内脂豆腐入开水锅中焯1分钟
步骤2/9 点击查看大图
取出内脂豆腐压成泥，沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
倒入1个全蛋液搅匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入35g蟹黄酱搅匀
步骤5/9 点击查看大图
加入2g盐搅匀
步骤6/9 点击查看大图
蟹黄豆腐泥倒入焗碗中
步骤7/9 点击查看大图
表面撒一层葱末
步骤8/9 点击查看大图
撒50g马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中层，200°，20分钟
最后一步点击查看大图
芝士焗蟹黄豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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