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五味鵝

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lilycheng

五味鵝，又名碌鵝。酸：白醋，甜：冰糖，姜，米酒，生抽煮成的一道家乡名菜。台山汶村五味鹅最有名，吃过回味無窮的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鹅 1
、
白醋 1碗
、
冰糖 1碗
、
米酒 1碗
、
生抽 1碗
、
姜 少许
、
水 1碗
、
老抽 3勺
、
香叶 2片
、
陈皮 2块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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