香菜梗炒牛肉
香菜梗炒牛肉,香辣入味,口感滑嫩,一上桌就被抢光,太过瘾啦。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,香菜洗干净去掉叶子
-
步骤2/14
点击查看大图
牛肉切成片,再切成条
-
步骤3/14
点击查看大图
用清水冲洗几遍去掉里面的血水
-
步骤4/14
点击查看大图
小葱洗干净切成马蹄脚,大蒜切成片,生姜切丝,小米辣切成小圈
-
步骤5/14
点击查看大图
里面加生抽,料酒,生姜,玉米淀粉
-
步骤6/14
点击查看大图
抓拌均匀腌制15分钟,加一勺油搅拌均匀锁住水分
-
步骤7/14
点击查看大图
香菜梗切成小段
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中烧油,油温六成热将葱姜蒜小火炒出香味
-
步骤9/14
点击查看大图
腌制好的牛肉去掉里面的姜丝,倒进去中火炒至牛肉变色
-
步骤10/14
点击查看大图
里面加小米辣,翻炒均匀老抽,蚝油,白糖,白胡椒粉
-
步骤11/14
点击查看大图
切好的香菜梗放进去炒至断生
-
步骤12/14
点击查看大图
关火装盘
-
步骤13/14
点击查看大图
牛肉滑嫩,味道鲜美的香菜梗炒牛肉就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
再来张近照
蚝油,生抽,老抽都是咸的,就不用加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
香菜梗炒牛肉的相关分类
香菜梗炒牛肉的相关推荐
-
非正宗版韩国拌饭
14002人看过 -
#家常菜#红烧鸡翅土豆
37014人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红烧肉
168341人看过 -
泰国香料辣炒鸡杂
26731人看过 -
日食记 | 平底锅葱花蛋饼
1643363人看过 -
豆皮鸡蛋卷
16740人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28873260人看过 -
青椒洋葱炒肉片#精品菜谱挑战赛#
2534383人看过 -
早餐组合|极速豆浆+油条油饼|营养健康|超级详细
10756人看过 -
白萝卜炒肉丝
367194人看过 -
原汁原味蚝油牛腩胡萝卜
258500人看过 -
大骨山药汤
35116人看过