奶香浓郁,Q弹嫩滑的焦糖布丁爆好吃!
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每天一个鸡蛋这是身体必不可少的营养供给,可是我家两娃都不爱吃,为了让他们吃上,当妈的只得折腾点花样!今天做了几个焦糖布丁,嫩滑好吃,娃们一吃吃两个[呲牙]
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄加糖用厨师机打蛋头搅打均匀,淡奶油和牛奶放进奶锅中开小火煮至冒小泡,离火后慢慢加到蛋黄中,然后混合均匀。
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步骤2/4
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布丁液倒进模具中
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步骤3/4
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烤箱提前预热180°10分钟,把布丁液倒进碗中,烤箱烤15分钟后取出撒一层白糖,继续烤15分钟,表面上色即可!
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最后一步
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出炉晾凉就可以吃了,香甜滑嫩太香了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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