凉拌鸡胸肉
浏览 9.7万 · 收藏 886
将做法保存到手机
夏天和凉菜很配哦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡胸肉
200g
、
黄瓜
1根
、
糖
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
陈醋
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
姜
3片
、
蒜
1瓣
、
芝麻
10克
、
小葱
1根
、
香菜
1根
、
辣椒面
10g
、
小米辣
1个
、
花椒油
1勺
、
麻油
1勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
首先将鸡胸肉切块凉水下锅,并放入葱姜,料酒煮5分钟左右(直至用筷子扒开肉中间无血色),然后捞出放入凉开水
-
步骤2/4
点击查看大图
接着将肉沿着纹路撕成丝
-
步骤3/4
点击查看大图
然后将黄瓜切成条,葱姜蒜,香菜,小米辣切好放入碗中,并加入芝麻,辣椒面
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧热加油,待油热后关火倒入刚刚加入的调料上。并加入其他调料(生抽老抽蚝油,糖醋,花椒油麻油,盐)搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
换个做法
凉拌鸡胸肉的其他做法
凉拌鸡胸肉的相关分类
凉拌鸡胸肉的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5459377人看过 -
凉拌白菜
4272029人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8926403人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16650039人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11666178人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3263062人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5633657人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4517890人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1912770人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3608118人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11793640人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4808496人看过