拌面
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
面
100g
、
小白菜
30g
、
洋葱
半个
、
黄瓜
1根
、
鸡蛋
1个
、
姜
2片
、
蒜
1瓣
、
老干妈
1勺
、
麻油
1勺
、
花椒油
1勺
、
小葱
1根
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
醋
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将小白菜,黄瓜,洋葱洗净并切成条,同时将葱姜蒜洗干净并切好
-
步骤2/4
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先将鸡蛋炒熟捞出,再另起锅放入姜蒜分别将洋葱青菜黄瓜单独炒熟
-
步骤3/4
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接着在锅里加入调料(老干妈,生抽老抽,糖醋,蚝油,花椒油麻油,盐)搅拌均匀并起锅
-
最后一步
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最后在锅里加水,水开后煮面并捞出放入装菜的盘中,撒上葱花混合均匀即可
小贴士
配菜可以换成自己喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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