海陆至尊披萨
完了 最近披萨吃上瘾了!上次买的安佳马苏里拉芝士不是还没有吃完嘛,今天再来掳个披萨,今天做个豪华版本的至尊海陆披萨,海陆就由大虾、蛤蜊和培根来组成好啦!在周围又用安佳的芝士片做了一个芝心,吃起来简直不要太过瘾了!做披萨的点睛之笔就是这款马苏里拉芝士了,我上次用过后就再也没有更换过了,安佳马苏里拉芝士,也是新西兰原装进口,品质更高。拉丝效果特别好,口感是那种柔软中带点嚼劲,吃起来超有满足感!做芝心用到的安佳芝士片,原制干酪含量高,风味更加丰富,用来制作汉堡、三明治是非常不错的选择~ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛海选开启#
-
步骤1/6
点击查看大图
食材集体照
-
步骤2/6
点击查看大图
芝士片卷起来备用
-
步骤3/6
点击查看大图
把高筋面粉、盐、水、橄榄油、酵母放一起,用筷子搅拌至无干粉,揉成一个面团(表面不用太光滑)密封起来,静至40分钟。面团排气滚圆,松弛20分钟,擀成一个10寸的圆形。
-
步骤4/6
点击查看大图
大 虾去头、去壳(但保留一点尾部的壳),培根切丁,青豆和玉米焯水备用。红甜椒切丁。
-
步骤5/6
点击查看大图
披萨饼皮周围放一圈卷起的芝士片,用外层饼皮向内包裹成太阳花状。饼皮上涂抹上番茄酱,撒上少许安佳马苏里拉芝士,中间放上青豆、玉米、红椒、培根。再撒上适量安佳马苏里拉芝士。最后放上蛤蜊。边上摆放一圈大虾。送入 烤箱210度烤箱烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的披萨上放百里香作为装饰。
1、揉面团时,盐不要挨着酵母放,以免盐让酵母脱水。
2、虾尾上留一点壳不要剥掉,这样虾的形状更挺立一些
3、玉米、青豆这些蔬菜不要放太多,以免太厚影响披萨的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
海陆至尊披萨的相关分类
海陆至尊披萨的相关推荐
-
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4494212人看过 -
培根披萨
29825472人看过 -
新奥尔良烤鸡肉披萨
2191105人看过 -
披萨饼
154082人看过 -
低糖榴莲酥
34065人看过 -
芝士焗土豆泥
19656614人看过 -
秒杀某客的披萨饼
140306人看过 -
鸡肉披萨#春天肉菜这样吃#
980014人看过 -
鲜虾火腿披萨
45650330人看过 -
披萨饼
984493人看过 -
#夏日多巴胺饮品#龟苓膏
127209人看过 -
夏日特饮—紫苏柠檬汁
104351人看过