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洋葱炒肉的做法

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洋葱炒肉

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

、

食用油适量

、

淀粉适量

、

老抽少许

、

郫县豆瓣酱一勺

、

蚝油一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制20分钟；木耳提前泡发，焯水备用，洋葱切块，胡萝卜切片备用；热锅凉油，放入肉片炒至断生；
步骤2/4 点击查看大图
放入蒜末、老抽、一勺郫县豆瓣酱炒出香味；
步骤3/4 点击查看大图
放入洋葱、胡萝卜、木耳，加入蚝油，一点点老抽调色，翻炒均匀即可～
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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