洋葱炒肉
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
150g
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
半根
、
木耳
适量
、
食用油
适量
、
淀粉
适量
、
老抽
少许
、
郫县豆瓣酱
一勺
、
蚝油
一勺
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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五花肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制20分钟;木耳提前泡发,焯水备用,洋葱切块,胡萝卜切片备用;热锅凉油,放入肉片炒至断生;
-
步骤2/4
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放入蒜末、老抽、一勺郫县豆瓣酱炒出香味;
-
步骤3/4
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放入洋葱、胡萝卜、木耳,加入蚝油,一点点老抽调色,翻炒均匀即可~
-
最后一步
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开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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