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西蓝花鸡蛋干通心粉沙拉的做法

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西蓝花鸡蛋干通心粉沙拉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

西蓝花适量

、

鸡蛋干 100g

、

通心粉 50g

、

油醋汁适量

、

调味粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋干切丁。
步骤2/10 点击查看大图
西蓝花下锅焯熟。
步骤3/10 点击查看大图
过冷白开，保持西蓝花的翠绿。
步骤4/10 点击查看大图
再起一锅，加入半匙盐。
步骤5/10 点击查看大图
通心粉冷水下锅。
步骤6/10 点击查看大图
煮开膨胀至1.5倍大后关火闷三分钟左右。
步骤7/10 点击查看大图
西蓝花打底，鸡蛋干铺在表层。
步骤8/10 点击查看大图
再加上煮熟的通心粉。
步骤9/10 点击查看大图
淋上油醋汁，撒上调味粉即可！
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我开动啦~

小贴士

煮通心粉要冷水下锅，而且要开盖煮哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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