破壁机料理2⃣️—南瓜银耳羹
每次去汉拿山必吃的就是这个南瓜羹,心心念念,所以一定要做出最喜欢的口味~银耳会增加南瓜羹的滑腻,增加浓稠度,但也会减轻南瓜的甜度,所以一定要控制好量
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步骤1/7
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准备好食材,可以提前准备好,洗漱时让破壁机工作就好啦~
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步骤2/7
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银耳泡发,去蒂
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南瓜去皮切块,块的大小看破壁机的功率
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冰糖适量
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南瓜、银耳、冰糖放入破壁机,选择'五谷浓浆',容量为500ml
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步骤6/7
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做出来的浓稠度就刚刚好
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最后一步
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加入牛奶搅拌均匀,再加入蜂蜜调整甜度,清甜软滑的南瓜羹就做好啦~
1.银耳不要太多了,银耳过多味道会偏涩
2.125克南瓜就是一圈南瓜的1/4
3.喜欢稀口感的,容量可以选大一点
4.可以用蜂蜜,白糖调整甜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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