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韩式辣鸡翅的做法

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韩式辣鸡翅

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好吃的韩式辣鸡翅，做法简单，一定要试试哦。

食材清单加入采购清单

鸡翅中 8个

、

圆葱 50克

、

姜少许

、

大蒜 1头

、

韩式辣椒酱 1大勺

、

盐少许

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡翅浸泡一会清洗干净，沥干水分表面打花刀待用。
步骤3/11 点击查看大图
大蒜放的多一点，用拉蒜器搅成蒜蓉，或者用刀切碎，要颗粒的样子不要捣烂，圆葱切丝姜切丝。
步骤4/11 点击查看大图
平底锅不放油，把鸡翅放进去两面煎至微黄，煎一会就会出油了。
步骤5/11 点击查看大图
鸡翅盛出来，利用煎鸡翅剩下的油，把圆葱丝、姜丝和蒜蓉放进去炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
放入一大勺韩式辣椒酱，小火翻炒均匀，红彤彤的，韩式辣酱看着红，但其实没有那么辣。
步骤7/11 点击查看大图
把煎好的鸡翅放进去翻炒，使酱汁都裹满鸡翅表面。
步骤8/11 点击查看大图
加入适量水，能没过鸡翅的样子就好，盖上锅盖炖10分钟左后。
步骤9/11 点击查看大图
再转大火翻炒一会，把汤汁收干，撒熟芝麻出锅。
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、要用不粘锅，不然酱汁很容易炒糊。 2、口味重的话可以略微再加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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