茄香豆腐丝瓜汤
【6-048】 这是一个无油淡盐蛮清淡番茄味浓不寡淡的故事…… ----- 2021.08.09
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步骤1/8
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洗俩熟软西红柿随便切切直接扔锅里，担心柿子不出汁可以悄悄加点儿水
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步骤2/8
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盖上盖子中小火焖它一两分钟，倒上提前削皮收拾干净看心情切块或粗条的丝瓜
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步骤3/8
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随便划拉两下，根据菜量和个人喜好加点儿生抽蚝油进去调调口
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步骤4/8
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大概划拉匀根据自己想要汤量加水，切上把提前煎好的老豆腐，中小火加盖咕嘟上三五分钟
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步骤5/8
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拿不准时间/味道可以揪点尝尝小心烫，看情况补料或加钟，确认豆腐有味儿瓜好吃了再往里怼香菜
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步骤6/8
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不喜欢香菜撒把小葱花也行，完事儿关火找碗往外挪随便瞅两眼晾温了喝
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步骤7/8
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酸柿子跟甜丝瓜就很配吖~宝啊你手手是不是掉色了？
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
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