红烧鱼块
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步骤1/9
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材料:葱姜蒜 辣椒(依据个人口味)冰糖 鱼
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步骤2/9
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鱼煎至两面黄金
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步骤3/9
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炒冰糖
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步骤4/9
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葱姜蒜辣椒爆香
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步骤5/9
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调酱汁:生抽、蚝油、料酒
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步骤6/9
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放煎好的鱼块,加入调好的酱汁焖一分钟
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步骤7/9
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加水过鱼块即可
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步骤8/9
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大火后换小火20分钟 喜欢汁的可以多留一些
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最后一步
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出锅
放了生抽可以不放盐,不然会咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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