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红烧鱼块

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分享很下饭的红烧鱼块，食材也简单，做法也很简单，动手起来吧！参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

鱼块适量

、

生姜适量

、

蒜适量

、

香葱适量

、

干辣椒适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：葱姜蒜辣椒（依据个人口味）冰糖鱼
步骤2/9 点击查看大图
鱼煎至两面黄金
步骤3/9 点击查看大图
炒冰糖
步骤4/9 点击查看大图
葱姜蒜辣椒爆香
步骤5/9 点击查看大图
调酱汁：生抽、蚝油、料酒
步骤6/9 点击查看大图
放煎好的鱼块，加入调好的酱汁焖一分钟
步骤7/9 点击查看大图
加水过鱼块即可
步骤8/9 点击查看大图
大火后换小火20分钟喜欢汁的可以多留一些
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

放了生抽可以不放盐，不然会咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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