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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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自从生宝宝之后突然开始特别爱吃豆制品了，家里豆腐换样做，还是觉得这个做法最好吃。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐一块

、

蒜几瓣

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

耗油 1勺

、

水淀粉适量

、

小葱适量

、

五花肉少许

、

姜几片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切片，葱切段儿，姜，蒜切片备用
步骤2/3 点击查看大图
豆腐切大小均匀的块儿，锅里放油煎至两面金黄，有点焦黄就是好了，煎豆腐的时候调个料，两勺生抽，一勺耗油，少许盐，半碗水加少许淀粉搅匀备用
最后一步点击查看大图
锅烧热放少许油烧热后加入五花肉先煸出油来，然后加入葱姜蒜翻炒两下放入煎好的豆腐，翻动两下加入料汁儿，烧一分钟就可以啦，配大米饭可以多吃半碗饭，有点废饭啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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