家庭版梅干菜锅盔
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉+酵母+盐+水,搅拌活成面团,醒发半小时,面团一拉内部成蜂窝状就可以了
-
步骤2/11
点击查看大图
鲜肉加入葱姜剁碎,花椒用热水烫成花椒水,加花椒水到肉中搅拌,肉会更入味,加生抽老抽鸡精搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
梅干菜提前泡好冲洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
梅干菜加入肉中,加盐、十三香、香油搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
醒发好的面切成面团,抹油,再醒发十分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
面团擀成牛舌装,抹上馅料
-
步骤7/11
点击查看大图
自下而上卷起,卷好之后捏紧,不要露馅
-
步骤8/11
点击查看大图
卷好之后按压成团
-
步骤9/11
点击查看大图
再次用擀面杖自中间向两边擀成牛舌状,撒上黑芝麻,用擀面杖再擀一下,这样芝麻不容易掉,再刷一下油,锁住水分
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱,220度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
梅干菜锅盔出炉了
喜欢酥脆口感的可以多烤五分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
梅干菜锅盔的相关分类
梅干菜锅盔的相关推荐
-
低盐省油的健康油炸馒头片
187257人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6791622人看过 -
#养生打卡#小米苹果玉米汁
162124人看过 -
奇亚籽全麦果干面包
120059人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#巧克力慕斯蛋糕
147917人看过 -
#换着花样吃早餐#豆沙面包圈
8970884人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1413781人看过 -
巧克力慕斯杯#带着零食去旅行!#
511941人看过 -
线椒炒鸡蛋
604314人看过 -
烘焙经典单品【全麦汉堡胚】
239941人看过 -
椰蓉数字饼干#美的烤箱菜谱#
14783人看过 -
百香果玛德琳贝壳蛋糕#硬核菜谱制作人#
166860人看过