洋葱木耳炒鸡蛋
洋葱木耳炒鸡蛋，是快手又美味的家常菜。 洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率 。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。木耳有益气强身、活血的功效，并可防治缺铁性贫血等；此外，还可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/15
点击查看大图
食材和调料。
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜去皮切碎备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱洗净切片备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
木耳用温水泡发。
-
步骤5/15
点击查看大图
泡发的木耳放入沸水中焯2分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
焯过水的木耳，切成条状。
-
步骤7/15
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，倒入少许料酒去腥。
-
步骤8/15
点击查看大图
不沾锅烧至温热，倒入少许花生油，然后把鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄起锅，放在案板上切成条状。
-
步骤9/15
点击查看大图
不沾锅再倒入适量花生油，把蒜末放入煸香。
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入切好的木耳和洋葱。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入1勺蚝油。
-
步骤12/15
点击查看大图
1勺生抽翻炒均匀。
-
步骤13/15
点击查看大图
炒至洋葱变软，放入鸡蛋翻炒均匀。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后加入1克食盐翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
洋葱木耳炒鸡蛋简单快手，小白都可以轻松驾驭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
洋葱木耳炒鸡蛋的其他做法
洋葱木耳炒鸡蛋的相关分类
洋葱木耳炒鸡蛋的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
253404人看过 -
洋葱木耳炒鸡蛋
36102人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
208558人看过 -
红烧排骨
30117589人看过 -
鱼香肉丝
6272897人看过 -
红烧茄子
71431922人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38443860人看过 -
洋葱炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
163560人看过 -
干锅菜花
1564037人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25588579人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42486198人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6605193人看过
