干煸扁豆角
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步骤1/11
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一把扁豆角择洗干净，切长段。
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步骤2/11
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把扁豆角段表面的水份擦干。
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步骤3/11
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锅里倒适量的油，下入豆角，中火慢慢炸3分钟。
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步骤4/11
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炸至豆角表面发皱即可捞出来。
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步骤5/11
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另外准备一小把花椒粒，几个干辣椒。
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步骤6/11
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准备一些大蒜末。
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步骤7/11
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锅里留少许底油，下入花椒粒和干辣椒爆香。
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步骤8/11
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下入豆角，快速翻炒。
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步骤9/11
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同时加入大蒜末，少许白糖，少许鸡精翻炒几秒钟。
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步骤10/11
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关火前淋少许香油。
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最后一步
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盛盘！简单易做，超级好吃的干煸豆角就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
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