糯米版迷你泡芙
在抖音看到了糯米居然也能做出泡芙来，于是就打算自己也做一下，看看能不能成功，没想到居然那么简单，搅和搅和，再用裱花袋挤出来就好了，又是一个懒人福音呢！比正版泡芙的皮还要酥脆好多！迷你版的吃的停不下来，赶紧收藏做起来吧
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步骤1/10
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准备好上述食材
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步骤2/10
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除了糯米粉，把其他的所有材料全部倒入大碗里
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步骤3/10
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先把倒进去的材料搅拌均匀
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步骤4/10
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倒入糯米粉（此处如果你觉得太干了可以适量加水或牛奶）
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步骤5/10
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最后呈现这种状态，不干也不是很稀就好了
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步骤6/10
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把调好的面糊装入裱花袋，裱花嘴看个人喜好要用哪个
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步骤7/10
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老规矩，垫上油纸，如果没有的在烤盘轻微刷油，防粘
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步骤8/10
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挤入烤盘码好（我挤的有点丑哈哈），但是成品还是OK的
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步骤9/10
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烤箱中层180℃，烤25分钟左右即可
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最后一步
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出来就是这丫子啦！可可爱爱的，表皮超酥脆，堪比正版泡芙哈哈，懒人们赶紧做起来吧！
注意烤好后最好闷几分钟，出来的时候就不会出现回缩等情况！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
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