最常见食材~做出一个月也吃不腻的糖醋荷包蛋,调好料汁是关键哟
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准备五个鸡蛋,两颗小葱,一个长辣椒。
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葱切葱花辣椒切成小圈
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准备一个小碗,碗内放入两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺半的番茄酱、大半勺淀粉、一勺盐
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步骤4/10
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再加入半碗水,搅拌均匀备用
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步骤5/10
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蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~再加入半碗水。盖上锅盖煮2—4分钟☺️
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步骤6/10
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最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦
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步骤7/10
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装盘,再撒上一点葱花~
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
根据个人口味~蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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