山药韭菜鸡蛋生煎
生煎包是我家常做的面食,一周最少做一次,刚出锅那种烫嘴巴的新鲜美味,绝对比外面卖的好吃诱人。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
山药洗净削皮
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸熟
-
步骤3/8
点击查看大图
晾凉+白糖+酵母碾碎成泥(我用果汁机+牛奶打的)
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱发面
-
步骤5/8
点击查看大图
韭菜鸡蛋调馅,根据自己喜好来,鸡蛋炒熟(炒嫩点,韭菜切碎点)。我调味加了:食盐+生抽+香油几滴+花椒油几滴+老干妈适量+葱花+胡椒粉+鲜贝露,最后泼热油调的。我包包子有点菜,等LG回来包的。
-
步骤6/8
点击查看大图
包好后放置一会儿再煎,锅底刷油煎金黄色后加淀粉水(1碗水兑3g左右淀粉,具体加多少水,根据你包子的大小决定)盖盖子小火焖熟,最后撒芝麻葱花收汁出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃吧。。。
-
最后一步
点击查看大图
看看曾经的南瓜生煎,是不是很诱人呢?
1.煎的时候小火,别糊锅底
2.淀粉水中淀粉别放多了,掌握好量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
山药韭菜鸡蛋生煎的其他做法
山药韭菜鸡蛋生煎的相关分类
山药韭菜鸡蛋生煎的相关推荐
-
韭菜鸡蛋盒子#年味十足的中式面点#
1253270人看过 -
#年味十足的中式面点#豆芽酱包
117048人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
708436人看过 -
#福临门 幸福临门#粉丝包
72509人看过 -
鸡蛋灌饼
4579944人看过 -
鸡丝凉面
34876566人看过 -
鸡蛋灌饼
675205人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
322403人看过 -
#元宵节美食大赏#鸡蛋灌饼
195619人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#韭菜鸡蛋馅饼
170185人看过 -
雪媚娘
57378人看过 -
鸡蛋灌饼
87256人看过