云朵海鲜面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材洋葱、酸黄瓜、肉丁、虾仁切成小丁,热锅凉油,先放入洋葱丁炒香,倒入肉丁和虾仁丁,炒熟,倒入酸黄瓜丁翻炒均匀~
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步骤2/4
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倒入1勺味极鲜、2勺冠利牛排酱,翻炒均匀。面条煮熟,捞出放入炒好的酱锅中,搅拌均匀,放入盘中,鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白打到硬性发泡,放在锡纸上,中间压个坑,放上蛋黄
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步骤3/4
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烤箱预热,140度烤10分钟,放在海鲜拌面上,撒上黑胡椒开吃~
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最后一步
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开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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