超简单的清蒸梭子蟹

Name: 超简单的清蒸梭子蟹
Ingredients: 梭子蟹 6只

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每年的8月份就是梭子蟹的季节了，市场上到处都是梭子蟹，喜欢海鲜的朋友一定要试试哦！只要螃蟹新鲜，做清蒸是最保持原味风格的，喜欢蘸料的可以调自己喜欢的料汁沾着吃，我们海边人喜欢吃原味的。有朋友说我不会挑选梭子蟹怎么办？最简单的方法一是必选活的，二是用手掂一下重量，相对重的更肥美。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10分钟左右

梭子蟹 6只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来的梭子蟹在水龙头下冲洗干净，把捆绑的橡皮筋一定要去掉，要不然蒸出来会有一股味道，冲洗干净的梭子蟹要放在笼屉上蒸（别忘锅内添水哈）。
步骤2/4 点击查看大图
开锅后转中小火大约蒸5-10分钟即可，螃蟹大小不同，火力大小不同，蒸的时间需要自己控制哦！
步骤3/4 点击查看大图
出锅上桌
最后一步点击查看大图
好肥美哦！螃蟹只要新鲜，我们海边人就是吃原味的，喜欢蘸料的可以自己调料汁沾着吃哦！