泰式低脂柠檬虾
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾仁
200克
、
柠檬片
4-5片
、
小米辣
少许
、
蒜末
适量
、
香菜
适量
、
洋葱丁
适量
、
柠檬汁
1勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
盐
少许
、
白芝麻
1勺
、
陈醋
3勺
、
胡椒粉
适量
、
糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾洗净去虾线,放入锅中加入水,加入生姜,葱,料酒煮熟,捞出后过冰水,拨壳备用
-
步骤2/3
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调料汁:蒜末+洋葱+小米辣+香菜+生抽+耗油+陈醋+食盐+糖+白芝麻+胡椒粉+柠檬片+适量开水
-
最后一步
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倒入虾肉搅拌均匀,冰箱冷藏后口味更好哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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