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牛肉锅盔（宝宝版）

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嗨妈食光日记

一到周末或平时有空，等冰箱中的存货吃完后，我都会备点新的，避免第二天再火急火燎的准备或者随便糊弄一顿。这不，刚吃完上周做的肉卷，今天想给家人换个口味。 这款锅盔香气四溢，满口肉香，再烤完之后还没冷，我家宝宝忍不住就说要吃了！ 适合2岁左右对以下食材不过敏的宝宝，还有能接受洋葱味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛肉 60克
、
洋葱 小半个
、
中筋面粉 250克
、
酵母粉 3克
、
生抽 适量
、
盐 2克
、
蚝油 半小勺
、
玉米油 5克
、
香菇 5朵
、
地瓜粉 3克
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.给宝宝吃的话，面饼可以不用擀太薄，否则太薄烤久了面皮很硬，会咬不动，不易消化。 2.烤箱温度需跟自家烤箱控温情况设置。 3.为适合宝宝吃，调料简单，口味偏淡，如想大人吃，口味要重些，可根据自身情况调节。 4.当天吃不完，可将锅盔冷至常温，再放入保鲜袋中，放冰箱冷冻。第二天想吃，再用锅小火慢慢加热或用微波炉加热1分多钟左右即可。

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发布于 2021-08-09

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