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酸辣土豆丝，快手下饭菜

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酸辣土豆丝口感好，是餐桌上的佳品。简单快手还超级下饭，别看就一盘土豆丝，可是深受不少人欢迎呢。作为家常菜里数一数二的经典菜，味道让你回味无穷，百吃不厌。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

干辣椒 2个

、

白醋适量

、

生抽适量

、

蒜末适量

、

葱花少许

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆切丝
步骤2/10 点击查看大图
泡水去部分淀粉
步骤3/10 点击查看大图
蒜切末
步骤4/10 点击查看大图
热油锅放入适量花椒和2个干辣椒
步骤5/10 点击查看大图
翻炒片刻加适量生抽
步骤6/10 点击查看大图
适量白醋
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀加少许水
步骤8/10 点击查看大图
翻炒几下撒蒜末翻炒
步骤9/10 点击查看大图
最后撒葱花翻炒几下即可出锅
最后一步点击查看大图
酸辣爽口的土豆丝

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.土豆丝切完泡水可以去除部分淀粉 2.根据自己的口味添加辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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