烫面葱油饼
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步骤1/15
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将300克面粉,三克盐开水,200毫升一起搅拌成絮状
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步骤2/15
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再加入20毫升胡麻油,搅拌均匀
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步骤3/15
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揉成光滑不粘手的面团
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步骤4/15
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移入案板再次揉均匀光滑
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步骤5/15
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搓一搓均匀,分成两等份
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步骤6/15
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将面剂擀成长方形的薄饼
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步骤7/15
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倒入胡麻油,放入两克盐
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步骤8/15
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涂抹均匀
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步骤9/15
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再放入适量的葱花
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步骤10/15
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从一头开始折叠,一边折一边按压排气
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步骤11/15
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再从一头开始卷起,将收尾的部分压在底部
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步骤12/15
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用手压一压
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步骤13/15
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擀面杖擀成一个圆饼,厚约0.5厘米左右
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步骤14/15
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放入平底锅烙制两面均匀上色后出锅
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最后一步
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切片即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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