圆白菜猪肉包
今天做的包子特别好吃。记录一下
-
步骤1/6
点击查看大图
1五花肉切成丁，放五香粉，耗油，小葱花，酱油，搅拌均匀。少放点植物油烧热，加入肉丁，断生。这个应该第二步
-
步骤2/6
2.发面，酵母用温水泡开，面里放点白糖，和面，揉光滑，把面盆盖上，发酵两，三个小时左右，不能太长，太长的话面发的没有筋行了，不好包。
-
步骤3/6
半个圆白菜切碎，放入盐，把水攥出。如果盐放多了，可以用清水冲洗一下，把圆白菜碎攥出来，放到肉沫里搅拌，放一大勺猪肉，(关键）少放一点植物油
-
步骤4/6
面醒好，揉光滑。揪成面团，不易太大，以免皮厚揉光滑，用保鲜膜盖上，以免表面变干
-
步骤5/6
擀面，包包子，包子最好有25分钟醒发的时间，如果没有也不要紧，可以温水下锅蒸，水开后蒸8分钟，再放两分钟掀锅。
-
最后一步
包子不建议冷水下锅。蒸太久，容易粘锅。水量不易太多，不好烧开，也不易太少，容易干。屉布要弄得湿乎一点，太干也容易粘锅，掉底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
圆白菜猪肉包的相关分类
圆白菜猪肉包的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
218652人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
173133人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒～青椒炒牛肉
178330人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
715987人看过 -
杂粮煎饼果子
622人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2570053人看过 -
肉夹馍
1933人看过 -
辣椒酿肉
1677人看过 -
家常菜｜芹菜炒虾仁（减脂版）
2651799人看过 -
辣椒酿肉
7833人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
241808人看过 -
超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜
76653人看过
