圆白菜猪肉包
今天做的包子特别好吃。记录一下
-
步骤1/6
点击查看大图
1五花肉切成丁，放五香粉，耗油，小葱花，酱油，搅拌均匀。少放点植物油烧热，加入肉丁，断生。这个应该第二步
-
步骤2/6
2.发面，酵母用温水泡开，面里放点白糖，和面，揉光滑，把面盆盖上，发酵两，三个小时左右，不能太长，太长的话面发的没有筋行了，不好包。
-
步骤3/6
半个圆白菜切碎，放入盐，把水攥出。如果盐放多了，可以用清水冲洗一下，把圆白菜碎攥出来，放到肉沫里搅拌，放一大勺猪肉，(关键）少放一点植物油
-
步骤4/6
面醒好，揉光滑。揪成面团，不易太大，以免皮厚揉光滑，用保鲜膜盖上，以免表面变干
-
步骤5/6
擀面，包包子，包子最好有25分钟醒发的时间，如果没有也不要紧，可以温水下锅蒸，水开后蒸8分钟，再放两分钟掀锅。
-
最后一步
包子不建议冷水下锅。蒸太久，容易粘锅。水量不易太多，不好烧开，也不易太少，容易干。屉布要弄得湿乎一点，太干也容易粘锅，掉底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
圆白菜猪肉包的相关分类
圆白菜猪肉包的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9840155人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#家常炒和菜
183338人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5694855人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19660846人看过 -
肉夹馍
1903人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12012839人看过 -
白菜饺子#憋在家里吃什么#
802910人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
241583人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉
160960人看过 -
家常馅饼
33715人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒～青椒炒牛肉
177807人看过 -
家常菜‼️香辣鱿鱼‼️好吃又下饭
45231人看过
