水晶包这样做,孩子三天两头要!
大儿子很喜欢吃的包子,大儿子把它叫做水晶包,是因为馅多皮薄,其实不是真正的水晶包哈。馅料中,每次大儿子必要放玉米。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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调馅。盆中放入切碎的甘蓝、火腿肠、粉丝、玉米粒和熟鸡蛋碎。放入适量油、盐、生抽、牦油搅拌均匀。
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步骤2/6
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超市里买的2元饺子皮。我放冰箱里第二天包的包子,皮有点干了,如果当天包会更好。
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步骤3/6
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把饺子皮擀薄备用。我擀的有点薄了,容易破皮,可以再厚点。
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步骤4/6
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饺子皮因为在冰箱里放了一夜,有点干,不好包,不过总算包好了。放入蒸锅。
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步骤5/6
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大火蒸20分钟,关火焖两分钟,即可出锅。
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最后一步
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可以享用了!皮薄馅多,真的很美味哦!
调馅的时候菜保留点水分,包出来的蒸包有汤水,更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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