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香菜菱角肉炒虾仁

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一周减脂不重样，在夏季南方地区水生植物菱角丰收，其果实菱角肉做菜也很应时，娃儿爱食菱角肉，生食怕不卫生，配点虾仁香菜做个快手小炒，也很应景而方便，选择味达美初榨原酿生抽作炒菜鲜香浓郁。生抽做菜上色很均衡，酱香味中的和顺丝香入口，夏天菱角本身是清暑解热、益气健胃出锅前也可洒上少许白胡椒，也是减脂的健康之菜，与虾肉香菜生抽相结合更香更美味哦，喜欢的你一起试试吧！参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菱角肉 200克

、

虾仁 100克

、

香菜 4根

、

红椒 3片

、

䓤花 2根

、

姜 1片

、

生粉 1克

、

禾然有机特级橄榄油半勺

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
复日菱角季节，香菜菱角肉炒虾仁，全家爱吃又减脂，娃儿也很喜欢吃的菜品好吃。
步骤2/15 点击查看大图
食材：香菜菱角肉虾仁葱姜末红椒
步骤3/15 点击查看大图
将虾仁上浆放入少许油生粉姜末拌匀即可
步骤4/15 点击查看大图
锅内少许油葱花
步骤5/15 点击查看大图
放入虾仁
步骤6/15 点击查看大图
翻炒均匀至转色半熟
步骤7/15 点击查看大图
下入菱角肉
步骤8/15 点击查看大图
洒些葱花翻炒拌匀
步骤9/15 点击查看大图
加入味达美初榨原酿生抽
步骤10/15 点击查看大图
加八一勺多一点
步骤11/15 点击查看大图
加入其中翻炒出鲜香味
步骤12/15 点击查看大图
再加入红椒葱花末翻炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
再撒上香菜末
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅，自家口味而定。
最后一步点击查看大图
夏季新款时尚菜，可爱的香味菜，全家人都爱吃。

小贴士

此菜简单美味又减脂，健脾胃，不用加盐，宁淡不盐的调味，出锅前也可洒上少许白胡椒粉，味更佳，谢谢你的关注，分享互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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