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土豆会茄子的做法

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土豆会茄子

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土豆会茄子是一道地地道道的东北菜，外表不咋地，但是好吃~ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

甜面酱 2勺

、

耗油少许

、

豆瓣酱 2勺

、

尖椒 1个

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冷水上锅蒸40分钟。
步骤2/6 点击查看大图
尖椒和葱切圈。
步骤3/6 点击查看大图
甜面酱豆瓣酱耗油香油混合备用。
步骤4/6 点击查看大图
蒸二十分钟时把酱料放入蒸锅继续蒸二十分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出锅将食材全部混合搅拌。
最后一步点击查看大图
完美上桌。

小贴士

土豆和茄子在蒸好后需要去皮，这样口感更加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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