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卤猪蹄

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故往轻叹
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葱 4只
、
葱白 2段
、
生姜 2块
、
冰糖 6块
、
黄豆酱 2勺
、
花椒 20粒
、
香叶 5片
、
桂皮 2块
、
茴香 10g
、
陈皮 1块
、
干辣椒 6个
、
老抽 1勺
、
香醋 半勺
、
盐 2勺
、
八角 2个
、
草果 2个
烹饪步骤
小贴士

如果不会炒糖色的话就用红烧酱油代替，可以多点酱油，加几块冰糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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