超越蚂蚁上树,雪菜鸡蛋裹粉丝
比蚂蚁上树还简单,还好吃,发现了粉丝界的新大陆。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/21
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超级开胃的炒粉丝,根根裹着鸡蛋
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步骤2/21
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提前冷水泡粉丝20分钟
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步骤3/21
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青菜切碎
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步骤4/21
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粉丝切碎
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步骤5/21
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大蒜切碎
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步骤6/21
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2个鸡蛋
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步骤7/21
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打散
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步骤8/21
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1根火腿肠
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步骤9/21
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鸡蛋液倒入粉丝
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步骤10/21
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一勺鲜鸡汁
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步骤11/21
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准备一些胡萝卜丝
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步骤12/21
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平底锅加油
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步骤13/21
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加入蒜末
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步骤14/21
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倒入粉丝
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步骤15/21
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翻炒到鸡蛋凝固
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步骤16/21
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捞出
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步骤17/21
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胡萝卜爆炒
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步骤18/21
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加入青菜,火腿肠
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步骤19/21
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加入雪菜
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步骤20/21
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加入鸡蛋粉丝,翻炒2分钟
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最后一步
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口口脆嫩入味,慢慢鸡蛋香味
粉丝冷水浸泡20分钟,如果时间比较紧可以温水浸泡5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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