桃胶银耳羹
桃胶具有清热止渴、缓解压力、养颜抗衰老、润肠道等功效。银耳中的物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本的作用， 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/8
点击查看大图
桃胶、银耳分别用水浸泡一晚。泡发后，清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
桃胶加入陶瓷煲中。
-
步骤3/8
点击查看大图
银耳撕成小朵后，加入陶瓷煲中。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入四碗水，水量可多可少，建议一次性多加些水，因为陶瓷煲仔中途加冷水容易爆裂。
-
步骤5/8
点击查看大图
大火，至水烧开。
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后转小火，炖两个小时，加冰糖后关火。
-
步骤7/8
点击查看大图
关火后焖半个小时，等银耳羹稍微凉一点，再盛出来。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.桃胶银耳，需要事先充分泡发，可以减少炖的时间。
2.桃胶中夹着杂质，需要充分泡发，很容易清洗干净。
3.冰糖不要太早放陶瓷煲中，关火时，防止焦底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
桃胶银耳羹的相关分类
桃胶银耳羹的相关推荐
-
#牛气冲天#牛肉饼
427074人看过 -
菜肉大馄饨
12805人看过 -
红豆花卷
209170人看过 -
桃胶银耳羹
5191人看过 -
桃胶银耳羹
130574人看过 -
面疙瘩/面片汤
101105人看过 -
大馄饨（青菜猪肉馅）
3605人看过 -
柚子糖~家庭版
157029人看过 -
#流感季饮食攻略#焖海鲜
136505人看过 -
自制腌萝卜
26266人看过 -
豆角肉丸
16871人看过 -
鸡蛋皮
45648人看过
