夏日必吃——芋儿白菜
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步骤1/13
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芋头去皮洗净切滚刀
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步骤2/13
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小白菜切段
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步骤3/13
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老姜2片，花椒适量
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步骤4/13
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热锅放入猪油
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步骤5/13
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放入老姜，花椒
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步骤6/13
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芋头下锅翻炒
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步骤7/13
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加入足量的水，没过芋头
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步骤8/13
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大火烧开，转中小火继续煮
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步骤9/13
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直到芋头煮软（用筷子轻轻就能戳穿）
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步骤10/13
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下入小白菜煮软
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步骤11/13
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盐➕鸡精调味
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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生抽1勺➕醋2勺➕红油辣椒2勺➕鸡精，调个蘸碟蘸芋儿，太好吃了✌️
芋儿一定要煮得非常软才好吃，蘸碟要多放点醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
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