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芋圆芒果西米露的做法

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芋圆芒果西米露

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30~60分钟

荔浦芋头

、

紫薯

、

红薯

、

木薯粉

、

蜜豆

、

芒果

、

椰浆

、

牛奶

、

炼乳

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芒果+椰浆+牛奶+炼乳打成厚实的糊糊，倒入模具冷冻。
步骤2/11 点击查看大图
荔浦芋头去皮切块。
步骤3/11 点击查看大图
紫薯红薯切片切块，和芋头一起蒸熟。
步骤4/11 点击查看大图
料理机打或者捣成泥，一点点加入木薯粉，揉成面团。
步骤5/11 点击查看大图
切成丁。煮熟过冷水控干备用。西米煮熟过凉水控干备用。
步骤6/11 点击查看大图
芒果切丁，和芋圆，蜜豆，西米一起装碗里。
步骤7/11 点击查看大图
取出冷冻好的小熊装碗。
步骤8/11 点击查看大图
椰浆+牛奶+炼乳搅匀倒入碗中即可。
步骤9/11 点击查看大图
也可以做成盒子。
步骤10/11 点击查看大图
放上薄荷叶子装饰。
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打包好送给小伙伴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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