电饭锅红糖发糕
今天来做一个红糖发糕吧,一个电饭锅就能轻松搞定,没有电饭锅,可以直接上锅蒸。 明天不更了~有事
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步骤1/7
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先根据个人喜好调红糖水,一定用温水,如果你没有温水,就看下一步
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步骤2/7
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如果你没有温水,就像我一样,在平底锅里加热至微微烫手,在晾到变温。
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步骤3/7
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酵母和普通面粉,混合好后放到红糖水里。
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步骤4/7
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打入2个鸡蛋,搅拌成无颗粒面糊
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步骤5/7
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盖上保鲜膜,醒发至两倍大
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步骤6/7
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醒发好面糊后搅拌排气,电饭锅刷油,倒入面糊,可以在面糊底部撒一些葡萄干或坚果。上锅蒸熟即可,我的电饭锅是自动跳档的,如果你的不是就先蒸30分钟左右,再看熟没熟吧。
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最后一步
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做好之后来一个精致的摆盘,一款美美的下午茶就此诞生喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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