胭脂水萝卜花 ,爽口又开胃
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水萝卜的做法也很多,我家就爱这一口,加点糖醋调调味,酸酸甜甜特爽口,消食解暑还解腻,好看又美味,做法超级简单,包教包会哈!吃一次就忘不掉! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材:水萝卜洗净,在淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复清洗干净。柠檬洗净,先用面粉搓洗一遍,清洗干净再放入淡盐水中浸泡十分钟,然后清洗干净。冰糖我用的是老又土冰糖,清甜不腻,甜味更醇正。
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步骤2/9
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清洗干净的水萝卜放在砧板上切花刀,先横切一部分,底下不切透,在水萝卜两边放上一根筷子垫着切,确保切不透,而且深度一样均匀。
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步骤3/9
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想要菊花状的花样,先横切后竖切,做法相同,底下不切透。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-08-07
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